「分子栄養学」を基盤とし、食事と心身の健康が密接に関連していることを具体的に解説していきます。
髪のハリやコシ、そして爪や皮膚も、体にとって最も重要なタンパク質で作られています。しかし、現代の食生活は炭水化物に偏り、本当に必要なタンパク質やビタミン、鉄分などが不足しがちです。
特に、糖質過多が血糖値の急激な変動（ジェットコースター現象）を引き起こし、それが精神的なイライラとして現れます。
サプリメントと並行して、良い油の摂取や糖質を意識した食事改善こそが、健康を維持する上で最も基本的なアプローチに！
【note】LifeCrescendo | 哲学医とライフコーディネーターの探求室
https://note.com/lifecrescendo
【X】こもりちあき
https://x.com/LifeCrescendoC
【ブログ】まるまるタッチ（小森千明）
https://chiaki3.com/
【HP】小森こどもクリニック
https://komori-kodomo.com/
Podcast: Play in new window | Download